Холин

Холин - гидроокись 2-оксиэтилтриметиламмония, [(CH₃)₃N+CH₂CH₂OH] OH^-. Холин обычно относят к витаминам группы В (витамин B₄ или B_p), хотя животные и микроорганизмы способны его синтезировать.